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白晚落将猪肉切成细细的肉末,加入黄酒、生抽抓拌均匀。
茄子这东西吃油,她既然是自己吃,现在的身体也年轻得很,没什么毛病,可以多放些油,过一过嘴瘾。
她一边倒油一边感叹,有个健康的身体是多么重要啊。
将肉末倒入锅中,炒至变色盛出备用。
再在剩下的油中加入一勺自制辣椒油爆香,倒入茄子翻炒片刻,盖上盖子焖煮至一段时间。
茄子一定要炖得烂烂的才好吃。
炖茄子的时间正好做木须肉。
鸡蛋打散,黄瓜切成薄片,猪肉也切片,加入盐和面粉腌制一会儿,就可以让肉的口感变得更加嫩滑。
锅中倒入油,烧至五成热,放入腌制后的肉片滑散,捞出沥干油分。
再将蛋液倒入锅中,翻炒至成型后,也盛出备用。
留少许底油,加入葱姜爆香,淋入一圈黄酒,倒入所有食材翻炒,最后用盐调味即可。
要是再有一些黑木耳那就更好了,可惜白晚落逛了一圈并没看见有卖的。
这个时候鱼汤也差不多了,掀开盖子,奶白的鱼汤在锅中翻滚着,看着就让人食欲大增。
加入些盐调味,这样的汤不需要其它任何调味料,最后的成品也可以又鲜又好喝。
把鲫鱼汤和茄汁白菜都盛好装入新买来的食盒内,茄子也已经软烂了。
加入炒好的肉末以及盐、生抽调味,极其下饭的肉末茄子就完成了!
把肉末茄子和木须肉都盛出放入空间中保鲜,白晚落拎着食盒便朝着蔡府出发。
*
“扣扣——”白晚落扣响了房门。
开门的还是之前那位门房,他见是熟悉的人,礼貌问道:“姑娘有什么事吗?”
白晚落说明来意后,就将食盒交给了对面,她也不想再进去走一趟,来来回回耗费时间不短不说,还容易让别人觉得过于殷勤。
更何况她还有更重要的事。
完成了这四道菜之后,新的功能“以物换物”已经解锁了。
回到家吃完饭,她立马就研究起这个新功能。
以物换物的界面上,左边是投入的物品栏,右边是换取的物品栏,中间划了一个由左向右的箭头,箭头下方目前显示0文。
这是什么意思?
使用这个功能不会还要花钱吧?
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