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让酒肆帮忙把酒送到望乡酒楼,白晚落又去雇了一个厨房杂工,日后负责在大堂内切烤乳猪。
像这样简单的工作没必要找专业的厨子,工钱高不说,人家也不一定愿意。
处理完这些事情,她又回到了酒楼,一边注意着酒楼的情况,一边拟了一份关于十二生肖饼干盲盒的书契。
她定的分成是六四分成。
她出技术和主意,芝芳斋负责制作和销售。
虽然这件事没花费她太大心思,但这盲盒饼干的未来市场她已经能预想,以三元府的人流量和购买力来说,赚钱的数目绝不会少。
更何况林季良的主要目的也不是为了赚钱,六四分非常合理。
第二日,林季良下午就带着做好的模子出现在了望乡酒楼。
模子制作起来说不上多复杂,但也是挺花时间的,能这么快就完成13个,还真是有钱能使鬼推磨……
白晚落把她拟好的书契递给林季良,她趁这个时间检查了一下模子。
和她画的几乎如出一辙,有些不圆润的地方还被改进了。
她点了点头,暗自感叹现在工匠的手艺之好。
林季良仔细看完了书契,对上面的内容没有异议。
“那,今日可以开始做那个饼干了吗?”林季良签完书契,迫不及待道。
“牛奶准备好了吗?”
“好了!”
那就没问题了。
和林季良来到隔壁芝芳斋,才发现原来芝芳斋的店面比她想象中还要大一些,前面是营业待客的地方,掀开门帘,后面是一个大大的厨房,有一些做糕点用的烤炉。
看着比她自己搭的好多了。
芝芳斋原本的糕点师傅已经在那等着了,他好奇地看着白晚落,没想到东家说的,要教他一种新糕点手艺的人会是个年纪这么小的小姑娘。
不过毕竟是东家亲自交代的,他也不敢看轻了她。
二人互相认识了一下,白晚落就开始制作饼干。
糕点铺的后厨各式材料都非常齐全,她现在直接用就行了。
白晚落先取了些油和糖倒入盆内开始搅拌,边做边讲解道:“油和糖的比例在1.5比1,一定要搅拌均匀了。
“然后再加入两个鸡蛋,我这个量大约能做十三、四块左右的饼干。”
“搅打均匀了,再加入和油量差不多的牛奶。
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