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在场几个人面面相觑。
麻辣酥鱼片,他们听都没听说过。
“将草鱼切成小片,放进油锅炸到酥脆,再配上独特的麻辣调料汁,就是麻辣酥鱼片了。”江晚月开口道,“我打算加上外包装,当做一款零食去卖。”
“零、零食?”田有粮的眉头皱的老高,他是第一次觉得江晚月的提议很不靠谱,斟酌着用词劝道,“这年头,人们也才刚吃饱肚子,不至于饿死,咋可能有多余的钱买零食?”
宋大海跟着点头:“不如就当干鱼卖了算了,能回来四百多块钱,省省也能把下一批鱼养出来了,下一回卖鱼的时候,仔细当心点就行了。”
“我提出卖酥鱼片,不仅是为了解决这次的麻烦,还有个原因。”江晚月看着几人道,“隔壁大队看到我们渔场能赚到钱,一个个应该也会效仿,等大家都开始养鱼时,市场会越来越饱和,所以,我们必须得研发新产品,才能永远走在前端。”
后世有各种各样的鱼类零食,一小块鱼包装起来,极受消费者喜爱,赚的那叫一个盆满钵满。
她计划做麻辣酥鱼片,是因为她上辈子很喜欢吃这个,家里的阿姨非常擅长做,隔几天就会做一次,她对做法也略有耳闻,多试几次调味配比,应该就能做出差不多的口味。
三四片鱼包装成一袋,标价两毛,两毛钱能买几颗大白兔奶糖,几块饼干酥糖,对买得起零食的家庭来说,不算贵。
一包酥鱼片大概是二十多克,一斤鱼能做出二十多包,这里三千斤鱼,能做大约六万包左右,算下来,那就是六千多元钱。
原先这些鱼,只能卖到大约一千八百多,换个方式,就能翻倍,这就是问题带来的机遇。
当然还得扣除成本,具体多少得看实际操作。
江晚月迫不及待想实施下去。
可是她太累了。
她打了个哈欠道:“明天早上开会再说吧,还有账目也得整一整,我先回去躺一会,扛不住了。”
她两条腿打摆子一样往回走。
果不其然,家里的饭菜已经做好了。
屋子里点了一盏煤油灯,宋怀之坐在麻袋边上,正在看书。
刚刚卸货的时候,她让陆城远帮忙把麻袋送回家,没想到怀之这小子居然发现了知识宝藏。
她一边吃一边问道:“这书好看吗?”
宋怀之激动的点头:“这本昆虫科普书太有趣了
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