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早饭先喝了顿羊肉汤配饼着,都赞不?绝口的。
不知是不是吃的是山上?的肥草,喝着山泉水的原因,羊肉竟一点?膻味儿也没有,肉质还特别细嫩。
赵四海都说,在这边住了这么多年,第一次吃到这样的好羊肉。
有了羊肉,心心念念的火锅当然要马上安排上。
为此,李重润技术指导,冯满同和佟开?阳动手,在院子里现垒了个中间带火灶的石桌。
这样支上?锅可以吃火锅,架上网就可以吃烤肉烤串儿,不?要太方?便。
火锅里的羊肉,要片得薄还不能碎,没有机器只靠人工,刀工要好,还得有武技加持。
片羊肉的活计,看冯满同跃跃欲试的,李重润也交给了他。
只片了几刀,冯莱莱和李重润齐声喊了停,直说太厚了不?合格。
佟开阳看来已经够薄了,拿起一片肉比量,“这都不?到三?毫米,还能更薄?”
要知道这可是软塌的肉,一点?都不?好切的,冯满同刚耍那几下,已经让他错不?开?眼了。
李重润随手掂起快肉,拿起刀飞快片着,很快舞出一片残影,羊肉雪片似的落下堆起,一块羊肉片好,一分钟都没到。
瞬间把刚冯满同的炫技比成了不?入流。
再看那些羊肉片,更大更规整,全?是一毫米的均匀厚度。
对着张大嘴没见过世面的佟开?阳,李重润犹有话说,“还能再薄,不?过下火锅就不?好吃了。”
看着佟开阳又瞪大一圈的眼睛,他又笑着对自家对象,“莱莱,给他们再见识个更厉害的。”
他很想跟朋友们显摆自家对象的不凡。
火锅配菜全都就绪了,麻酱料她?也调制好了,只差羊肉片了。
主?吃羊肉,这么多张嘴,咋也要有十五六斤羊肉才能过瘾,冯莱莱干脆拿出二十斤羊肉要都给片了。
为了快点?吃上?,就是李重润不?提,冯莱莱也要动手片羊肉的。
那就走着吧!
第77章 数日子
冯莱莱都不用手拿羊肉, 直接把一块五斤的羊肉放菜板上,李重?润早有准备,又给她递来一把刀。
随着佟开阳惊呼, 冯莱莱左右双刀挥起,刀速快得根本不是肉眼能追逐到了。
若不是羊肉片汇成两条直线急速堆迭, 佟开阳和冯满同这?
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